Η οικογένεια Φουντή κατάγεται από την Στράντζα της Ανατολικής Θράκης. Το 1914 παίρνει το δρόμο της προσφυγιάς και έπειτα από περιπλάνηση 10 ετών εγκαθίσταται τελικά στην περιοχή της Νάουσας, όπου μαζί με άλλες προσφυγικές οικογένειες ιδρύουν τον οικισμό της Νέας Στράντζας.
Εδώ ο Γεώργιος Φουντής και ο γιός του Θεόδωρος γνωρίζουν την αμπελοκαλλιέργεια και φυτεύουν τον πρώτο τους αμπελώνα με Ξινόμαυρο, το 1930. Την παράδοση συνεχίζει ο Νικόλαος Θεοδ. Φουντής, ο οποίος επεκτείνει τα αμπέλια της οικογένειας κατα την δεκαετία του 1970.
Κατα την δεκαετία του 1980 γνωρίζει διεθνείς προσωπικότητες του κρασιού, από τις ιδέες των οποίων γοητεύεται και έτσι ιδρύει το δικό του οινοποιείο, το 1992.
Το 1996 επιστρέφει από την Γαλλία ο ανηψιός του Δημήτριος Ζιάννης, χημικός οινολόγος και αναλαμβάνει την παραγωγή του κτήματος. Οι αρχικώς υποτυπώδεις εγκαταστάσεις έχουν δώσει την θέση τους σ’ένα μικρό οινοποιείο, το οποίο βρίσκεται στο μαγευτικό φυσικό περιβάλλον της Νέας Στράντζας.
Το οινοποιείο Φουντή είναι μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση η οποία σαν κύριο στόχο της έχει την παραγωγή οίνων ποιότητας.
Η ιδιαίτερη και προσεκτική φροντίδα των αμπελώνων, σε συνδυασμό με την σύγχρονη τεχνολογία και τεχνογνωσία στη διαδικασία οινοποίησης, αποτελούν τα μέσα για την επίτευξη αυτού του στόχου.
Παράλληλα, η συμμετοχή μας σε διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, σκοπό έχει τη συμβολή μας στην ανάπτυξη του οινοτουρισμού στην πόλη της Νάουσας και μέσω αυτού την ανάδειξη των εκλεκτών κρασιών ΟΠΑΠ Νάουσας (Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητας) που προέρχονται από την ιδιαίτερη ποικιλία που καλλιεργείται στην Βόρεια Ελλάδα, το «Ξινόμαυρο».
 | Παραγωγός : Κτήμα Φουντή Χρώμα : Ερυθρός Φιάλη : 750 ml Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα Κατηγορία Ποιότητας : ΠΟΠ Περιοχή Προέλευσης : Νάουσα Δυνατότητα Παλαίωσης : 8-10 έτη Κατάσταση : Ήσυχος Πώμα : Φελλός Γλυκύτητα : Ξηρός Ποικιλίες : Ξινόμαυρο Χρονιά : ? Θερμοκρασία σερβιρίσματος : Ερυθρά 15-18°C Ωρίμανση σε βαρέλια : Ναί Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά : Κρέατα σχάρας, κρέατα με πικάντικη σάλτσα, όπως επίσης και τις παραδοσιακές πίτες της Νάουσας. Σερβίρεται σε καράφα : Ναι |
 | Παραγωγός : Κτήμα Φουντή Χρώμα : Ερυθρός Φιάλη : 750 ml Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα Κατηγορία Ποιότητας : ΠΟΠ Περιοχή Προέλευσης : Νάουσα Δυνατότητα Παλαίωσης : Επιδέχεται Μακρά Παλαίωση Κατάσταση : Ήσυχος Πώμα : Φελλός Γλυκύτητα : Ξηρός Ποικιλίες : Ξινόμαυρο Χρονιά : ? Θερμοκρασία σερβιρίσματος : Ερυθρά 15-18°C Ωρίμανση σε βαρέλια : Ναί Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά : Κρέατα ψητά, κρέατα με κόκκινη σάλτσα και συνδυάζεται τέλεια με κίτρινα τυριά. Σερβίρεται σε καράφα : Ναι |